Helle Roux (Granulat)

ERNTESEGEN Helle und Dunkle Roux werden im Wesentlichen aus Weizenmehl und Palmöl granuliert, binden klümpchenfrei, sind geschmacksneutral und rein pflanzlich. Helle Roux ist ideal zum Binden von hellen Saucen, Fonds und Suppen.

Alle ERNTESEGEN Großverbraucher-Produkte sind frei von Zusatzstoffen, die auf Speisekarten in Gaststätten sowie in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung in Deutschland kenntlich gemacht werden müssen.

Zutaten: Weizenmehl*, Palmöl*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001.

Inhalt: 6kg - frei dosierbar

1_vegetarisch 3_laktosefrei 4_hefefrei

Produktvorteile

vegetarisch¹
laktosefrei²
hefefrei
Volldeklaration: Kennzeichnung aller Inhaltsstoffe auf der Packung
Einhaltung BNN Kodex …denn Bio kann mehr!

Bei ERNTESEGEN verwenden wir
zusätzlich:

keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel

keine zugesetzten Aromen
keine modifizierten Stärken

Ø Nährwerte per 100 ml Zubereitung

Brennwert 151 kJ / 36 kcal

Eiweiß 0,5 g

Kohlenhydrate 3,4 g

- davon Zucker 0 g

Fett 2,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

Ballaststoffe 0,2 g

Natrium 0 g

¹ Ohne Fisch und Fleisch

² Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die nicht im Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG geändert durch Richtlinie 2006/142/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.

Warum Bio?

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		Produktvorteile vegetarisch¹ laktosefrei² hefefrei Volldeklaration: Kennzeichnung aller Inhaltsstoffe auf der Packung Einhaltung BNN Kodex …denn Bio kann mehr! Bei ERNTESEGEN verwenden wir zusätzlich: keine Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel keine zugesetzten Aromen keine modifizierten Stärken Ø Nährwerte per 100 ml Zubereitung Brennwert 151 kJ / 36 kcal Eiweiß 0,5 g Kohlenhydrate 3,4 g - davon Zucker 0 g Fett 2,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Ballaststoffe 0,2 g Natrium 0 g ¹ Ohne Fisch und Fleisch ² Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz. Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potential, die nicht im Anhang IIIa Richtlinie 2000/13/EG geändert durch Richtlinie 2006/142/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.	Warum Bio? Mehr Informationen zu den Vorteilen von Bio-Produkten ...mehr